Un experimento con ratones mostró que conforme más tiempo viven con
sobrepeso más difícil es que regresen a su talla normal, según un
artículo publicado por la revista Journal of Clinical Investigation.
Investigadores del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y
Técnicas (CONICET) de Argentina y de la Universidad de Michigan
ofrecieron algunas explicaciones al fenómeno de por qué una vez que se
bajó de peso casi inevitablemente se vuelve a ganar después de cierto
tiempo.
El estudio demuestra que la obesidad
es, en parte, un trastorno que se autoperpetúa y los resultados
enfatizan la importancia de una intervención temprana, en la infancia,
para prevenir esa condición, ya que sus efectos pueden durar toda la
vida.
La autora principal del estudio fue Viviana F. Bumaschny, investigadora asistente en el CONICET.
Los investigadores desarrollaron un nuevo modelo con ratones
programados para la obesidad que permitió observar el éxito de la
pérdida de peso en diferentes etapas y edades con la activación de un
conmutador genético que controla el hambre.
La activación del control inmediatamente tras dejar la lactancia
impidió que los ratones comieran en exceso y se tornaran obesos.
Los ratones que mantuvieron un peso saludable como adultos jóvenes,
solo mediante una dieta estricta, fueron capaces de mantener un peso
normal sin la dieta después de activado el conmutador.
Los ratones sobrealimentados crónicamente con el comienzo más
temprano de obesidad jamás retornaron completamente al peso normal
después del cambio en el conmutador, a pesar de una notable reducción en
la ingesta de comida y un incremento en la actividad física.
Las nuevas conclusiones pueden generar preguntas acerca de la tasa de
éxito a largo plazo de la restricción severa de calorías y los
ejercicios extenuantes usados más adelante en la vida para perder peso.
La obesidad afecta a más de 500 millones de adultos y 43 millones de
niños menores de cinco años en todo el mundo, en tanto que las
enfermedades relacionadas con la obesidad son las causas principales de
muertes que podrían prevenirse.
Los individuos que tienen exceso de peso corren un riesgo mucho más
alto de desarrollar diabetes tipo 2, hipertensión y enfermedades
cardiovasculares.
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